比斯卡拉齋月記

來源:www.mg4155.com原創?編輯:劉凡??時間:2019-06-18?【字體:??

齋月,對阿爾及利亞人而言,是一年一度的盛事。作為一個工作、生活在阿國的異鄉人,齋月里那些新奇的現象時常沖擊著我的感官。在齋月行將結束的時候,在此,我以筆為媒,記錄下齋月生活萬象,與諸君同享。

關于齋月,有一條從古代就流傳下來的鐵律:見月封齋,見月開齋。一輪新月,若有若無,卻嚴格把控著齋月的節奏。我的阿籍同事說,在他們眼中,齋月是一年中最圣潔的日子。

齋月里,每天從日出到日落這段時間,阿國人不吃不喝,以這種方式來表達自我犧牲的意志。齋月的前一天,企業人力資源部和綜合管理部的負責人,也特意在工作群里發送了各類提示,再三強調,齋月期間,要避免在阿籍同事面前喝水、吃東西,要敬重阿國人民的傳統習俗。這讓我想到了習大大主席在亞洲文明大會上所做的講話:“大家應當秉持平等和敬重,摒棄傲慢和偏見,加深對自身文明和其他文明差異性的認知。”

在戈壁荒漠城市比斯卡拉,在近40度高溫的盛夏光景里,我注意到,就職于項目的阿籍伙伴們,由于白天不能進食,往往是一大早能量滿滿的來工作,等到快下班時卻已經疲憊不堪。晚上吃完開齋飯,補充完足夠的能量后,他們再繼續精神抖擻地投身施工生產活動。日間,戈壁灘毒辣的太陽讓他們口干舌燥、頭暈目眩,但是面對近在眼前的飲用水,他們卻仍然選擇了視而不見。如苦行僧一般,這群人用堅忍不拔的意志力完成一年一度的齋戒功課。

齋月里的比斯卡拉,每到下午兩三點鐘,整個小城便會上演一出“空城計”。炙熱的空氣中,商鋪大多大門緊閉,街上行人屈指可數,往日進城最擁堵的那條公路此時空空如也。時光仿佛在這里靜止。傍晚,開齋時間到了。人們在路邊搭起齋棚,或是簡單擺上一些桌椅作為齋飯發放點,邀請街坊四鄰同享這一天中最重要的一餐。素不相識或平日鮮少見面的阿國人聚在一起,邊吃飯邊聊天。一些規模較大的齋棚可容納上百人吃飯,場面熱鬧非凡。

開齋時,見到街上路過的行人,比斯卡拉人也會熱情邀請他們一道分齋。在比斯卡拉項目工作不久的司機穆拉德,在家做好了當地的傳統食物庫斯庫斯、舍哈舒哈和各類阿式手工甜點,趁著還有余溫,大老遠端來給大家嘗鮮。幾天前,有資訊報道稱,埃及一張3190米的開齋飯桌超越阿聯酋創下的紀錄,被吉尼斯認證為世界最長開齋飯桌。“慈善餐桌”儼然成為齋月里很多阿拉伯國家的一張名片、一道風景線。

除了“慈善餐桌”,齋月里另外一個街頭亮點就是齋月燈籠了。五顏六色、五花八門的齋燈,和小彩線連在一起,裝飾著裸露的紅磚和水泥墻面,頗有賽博朋克風。每當開完齋,街上的店鋪便大開店門,迎接光顧的賓客。飽餐一頓后的比斯卡拉人在齋月燈籠的映照下,拖娃帶崽開始了“壓馬路”模式,百貨店和服裝店總是異常火爆。

齋月也是比斯卡拉人購買家用電器的好時機。項目工人謝里夫告訴大家,齋月里商家會有大幅的商品促銷活動,這時節采購,能節省不少開支。他打算用在鐵建掙得的錢趕在齋月買一臺電視機,到時晚上一家人就可以用它收看各個阿拉伯國家“黃金檔”的電視劇了。

“這段時間要出差的話請在早上安排我去吧。”齋月里,項目上的司機賽西對大家說。由于白天不能進食,加上下午天氣炎熱,阿籍伙伴們體力不支,也怕會遇到意想不到的狀況。齋月里過分燥熱的天氣,不僅能夠引燃一場火災,也會讓一向溫和的司機大叔變得脾氣火爆,特別是在車輛行駛過程中有超速、追尾情況發生的時候。在外出辦事的途中,我曾親眼目睹,街邊兩個小車司機一言不合差點動起手來,后來在熱心旁觀者的勸說下才罷手。

齋月里,給我印象最深的一個場景是,在即將開齋的傍晚,項目上的阿籍保安和業主都在屋外,朝著太陽落山的方向凝視靜坐。當附近清真寺的宣禮塔傳來第一句經文時,他們便連忙起身趕往屋內,去享用提前準備好的開齋食物。那一刻,這種儀式感得到淋漓盡致的體現。

文字是記憶的固化,但有些感受,無法用文字去表達。再見了,又一年阿國的齋月。也許若干年后,但凡在比斯卡拉度過齋月的大家,都會在記憶中為這些齋月的點點滴滴留下一席之地吧。

齋月傍晚,阿爾及利亞街上擺起了“慈善餐桌”。(李思佳 攝)

 

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